Conception et animation d’un stage "tourisme et développement durable"
Union Nationale des Associations de Tourisme, délégation régionale de Midi-Pyrénées, 2008
TEC a préparé et animé un séminaire de formation « Tourisme et développement durable » destiné aux établissements membres de l'UNAT en région Midi-Pyrénées.
L'objectif général de la formation est de qualifier, au sein des établissements volontaires, un « référent » développement durable, qui sera à même de mettre en place une démarche d'environnement et de développement durable, et de participer à un travail en réseau au sein de l'UNAT Midi-Pyrénées sur ce thème.
appréhender les définitions essentielles (développement durable, tourisme durable, écotourisme...), le contexte des débats actuels sur le tourisme et le développement durable ;
- appréhender les principaux domaines du tourisme durable, et analyser en quoi les différents métiers de l'UNAT sont concernés ;
- connaître les principaux outils du tourisme durable : éco-conception et éco-management, guide méthodologique régional, chartes, certification, écolabels... en acquérir une vision critique ;
- être capable de mener un prédiagnostic permettant à un adhérent de s'engager dans une démarche de développement durable, en définissant lui-même ses priorités et en choisissant les outils à mettre en œuvre en fonction de ses besoins et de ses moyens ;
- déployer une démarche complète de management du développement durable, aboutissant si nécessaire à une certification (ISO 14001) ou à une labellisation (écolabel européen...) et s'inscrivant dans la politique régionale.
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